Descripción
Kiritsuke martillado cuya hoja ultraafilada se desliza a través de filetes de pescado creando cortes perfectos y uniformes
- Pulgadas: 8″
- Material de la hoja: Acero inoxidable 4cr13
- Grosor de la hoja: 0.21 cm.
- Longitud de la hoja: 18.5 cm.
- Longitud total: 32 cm.
- Material del mango: Madera pakka
- Peso neto: 268 gr.
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